gastronomia

Amsterdão é uma cidade muito reputada pelos seus numerosos restaurantes, vindos dos quatro cantos do mundo. Podemos encontrar um pouco de tudo, que seja um restaurante indonesio ou um restaurante indiano, passando por restaurantes mexicanos ou chineses. Isto é sem duvida a consequência de a Holanda ter sido, tal como Portugal, uma grande potência marítima,… [lire la suite]

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O pastel de nata é para mim sem duvida um aspecto essencial da cultura portuguesa. Um doce que nunca tinha visto em mais nenhuma parte do mundo, um doce do qual tenho tantas saudades quando não estou em Portugal. Sendo luso-francês, é raro para mim encontrar em Paris pastéis de nata, mesmo se tenho algumas… [lire la suite]

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